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宴席的最后一道热菜是汤,每个人面前都摆上了一个比成年人拳头稍大一些的金黄色南瓜。
南瓜被掏去了瓜瓤,做成了盛汤的容器。
拎着南瓜柄掀开上面的盖子,一股来自山野间的清香味儿就扑面而来。
这道汤是用松茸加上虫草和竹荪一起用高汤炖出来的。
高汤是重复两次提鲜过的,跟做开水白菜的清汤是同一级别的,看起来清澈如水,入口却只觉清新爽口,菌菇的鲜香味儿全都被炖入汤中,鲜得叫人想要吞掉舌头。
由于是选用南瓜做容器的,所以汤汁中还带了几分南瓜的清甜,格外滋润爽口。
高老太太还沉浸在汤的鲜美之中的时候,甜点也紧接着上桌了。
「桂花糖藕。」
「如意酥。」
一看到桂花糖藕,高老太太顿时就乐了,指着糖藕道:「我还记得小时候,最爱吃的就是这个,后阿
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