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353吃飞醋
装潢的事儿夏月初帮不上忙,全权交给秦铮看着,她还得忙招人和训练的事儿。
伙计什么的倒是好找,主要是二厨和改刀,还有面案师傅必须要好生挑选。
好在府城这边人口多,谋求差事的人更多,夏月初年前就已经在酒楼的门板上贴了告示招人,让有意者于正月十八过来。
这样一来,中间就有了一天空余的时间,晚上躺下之后,夏月初就跟薛壮商量,打算正月十七请闫文远吃顿饭。
一来是感谢他帮忙介绍装潢师傅,二来也是想跟他打听一下府城这边厨行的情形。
俗话常说,国有国法,行有行规。
对于厨师来说,这个行便是厨行。
夏月初前世曾经听师父讲过,厨行在古代还是颇有些权威地位的,各地的厨行都会推举德高望重的老前辈作为一个领头者,一旦出了什么纠纷,也可以充作
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